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椰枣布丁蛋糕(
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把沸水浇在枣子碎上,浸泡至水被完全吸收
把黄油加糖打发,逐个加入蛋,打至顺滑
加入中粉,泡打粉,奶,和枣子混合液,略搅拌均匀,不要过度搅拌出筋
把面糊倒入抹油铺烘焙纸的8寸方盘,放入预热180C的烤箱烤40分钟左右,至牙签插入无面糊带出