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炒猪皮(2/8)
猪皮洗净油炸过的，放袋子保存着，吃多少拿出来多少。
温开水侵泡十几分钟。
猪皮和青椒切丝
锅烧热 放入料炒香
放猪皮 翻炒2分钟
加一点生抽，继续翻炒。
把青椒丝放进去，青椒炒软。出锅之前放点鸡精即可。
上桌吧，很好的下酒菜。