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黑豆乌鸡粥(4/5)
黑豆洗净用适量清水浸泡过晚
大米洗净，用一汤勺食用油拌匀腌制一个小时
乌鸡斩小件后，用0.5汤勺酒和一片姜片拌匀，腌制半个小时
锅中放入清水和所有食材，大火烧开后转小火慢煮1.5个钟——2个钟
时间一到即可关火，根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调味即可