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蛋白薄饼(5/5)
将蛋清放入无水无油的打蛋盆中，先打发到二分，后分次加入砂糖打发到有尖角。
加入低粉搅拌。
加入液态黄油。
在放入烤盘中，尽量弄的薄点。
170度15分左右。看到微焦就差不多可以了。