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#奇妙烘焙屋#柠檬纸杯磅蛋糕(2/22)
黄油称量好室温软化
柠檬过一下水后用盐擦一下再清洗干净
将一个柠檬表皮削下来，注意不要削到白皮位置。
榨出30克柠檬汁待用
余下一个柠檬切小块待用。
软化好的黄油加入糖粉
用刮刀拌均匀
再用电动搅拌器打发
打发至黄油稍发白，体积变蓬松
加入一个鸡蛋搅拌
搅拌到鸡蛋与黄油完全融化再放入下一个鸡蛋搅拌
筛入低筋面粉和无铝泡打粉
翻拌到无干粉状态
倒入柠檬皮翻拌均匀
再倒入柠檬汁翻拌均匀
将面糊放入裱花袋里
在纸杯上挤上面糊后将面糊振平整
在面糊上放上一片柠檬片
放入预热好的170度烤箱烤20分钟，烤箱温度根据自家的调节
出炉后洒上糖粉
放上叶子装饰一下
成品