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雪茄费南雪#奇妙烘焙屋#(0/7)
55g黄油放入奶锅中，小火加热至焦化备用
2个蛋白+30g糖搅匀
15g蜂蜜倒入蛋白中搅匀（无需打发）
筛入27g低粉+27g杏仁粉+1g泡打粉混合物+焦化后的黄油搅匀
面糊装入裱花袋中，入冰箱冷藏半小时
面糊挤入费南雪模具中，烤箱上下火，中层，200°，5分钟后转180°，10分钟
雪茄费南雪