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#浓情端午 粽粽有赏#西米水果粽子(10/12)
准备好材料备用。
粽叶煮10分钟，洗干净清水浸泡。
准备水果，去皮切块（可以是任何自己喜欢的水果，我准备的是火龙果和芒果）。
处理西米：西米加适量白开水泡一下，根据个人口味加入适量白糖，加入芝麻油1茶匙拌开。
包粽子，以芒果为例（火龙果一样的包法）：取一片或两片粽叶折成漏斗形，底部放入西米，中间放入水果，上面再盖上西米，八分满。
折折覆盖西米。
再翻折成三角粽子。
用棉绳扎紧。
加没过粽子的水放入压力锅煮40分钟以上。
出锅，去除粽叶就可以上桌了。水果味粽子，放冰箱里冷藏一下，口感更好。
近看，透亮的西米包裹着粽子。
掰开更能看到水果了。天气热不想吃油腻又想吃粽子，吃西米粽最合适不过。