#奇妙烘焙屋#蛋清消耗法｜快手简单酥脆小饼干｜芝麻薄脆(5/7)
蛋清和糖搅拌均匀。
加入玉米油，乳化一下。
面粉搅拌至无颗粒，丝滑。
芝麻几下拌匀即可。
入模，也可一点点放入圆形饼干盘，速度会有点慢，我选择直接烤完掰碎。
135-150度都可，温度低就时间长一点，大约30-50分钟，观察上色情况，金黄黄就出炉。
开吃吧！！