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吃着解馋过瘾的肉夹馍(5/9)
尖椒洗净切小丁，葱花适量
猪头肉或者红烧肉切丁
把尖椒丁，肉丁，葱花，少许孜然和芝麻，爱吃香菜的，还可以放少许香菜，都放一起搅拌均匀。有肉汤的话可以淋上少许。备用
和面要柔软些。面团醒好后，分成均匀的等份。
适量面粉，油，五香粉，盐，调成油酥
面剂加入油酥，做成长条饼状。准备烙制。
小饼，烙好
把调拌好的尖椒肉丁等，填入饼中，搞定，开吃吧！
好吃，解馋，还不腻！