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一步到胃✅牛骨清汤番茄牛腩(12/13)
准备好所有配料。我买了2斤牛腩1斤牛骨
牛腩整条，牛骨砍块，冷水下锅加姜片加米酒，大火煮开，去掉浮沫。
捞出备用，不用过凉水！
趁热直接加水加红萝卜土豆，电压锅30分钟
处理一下配料，洋葱、蒜、香芹茎部切成小丁，香菜和香芹叶子切成三段，准备2块姜片、3片香叶。番茄去皮，弄成番茄丁。
热锅凉油下颗粒状配料，中火煸炒3分钟，大致微黄状态，洋葱变透明。
加入番茄丁，中火煸炒5分钟。
加入500毫升清水，两勺盐两勺白糖，一勺胡椒粉，三片香叶，一勺生抽，一勺柱侯酱，大火煮开。
煮开后加入香菜香芹叶子，大火煮3分钟。番茄底料就做好了。盛入电饭锅备用。
捞出牛腩，再加一勺盐进汤里，土豆红萝卜牛骨汤就做好啦。
牛腩切成大块，放进电饭锅点击煮饭键。
自制无添加的番茄牛腩，汤汁真的超级下饭
只放一勺盐调味的牛骨清汤，清爽不油腻！