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梅菜蒸肉(4/5)
梅干菜提前泡水，像这样软软的就行了，大概十几分钟
五花肉切墩焯水
一点点油热锅，先炒比较肥的肉，把油编出来一些再放瘦肉翻炒
放梅干菜翻炒，再放两勺盐，一勺生抽，翻炒均匀就可以盛出来了。 放蒸锅中火蒸两个小时！！(不想等那么久也可以用高压锅压半个小时)
慢慢蒸的肉很香，梅干菜吸收了猪肉也好吃！！