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#让宝贝爱上每一顿饭#嫩嫩的虾仁蒸蛋(3/7)
两个鸡蛋搅打散
放一小勺盐，倒入1.5-2倍温水，搅匀。（一定是温水，不是热水，水太热就成蛋花啦）
用筛网过滤一遍，蒸出来的蛋更细腻、好看
盖上保鲜膜，用牙签多叉出些小孔
水开后，放入锅中，中火蒸8分钟（蒸到蛋液能凝固成型的状态）
摆上虾仁，再蒸3-5分钟，虾仁熟了即可
倒上太太乐原味鲜酱油