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臭!但好吃到停不下嘴《酸笋炒田螺》(
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准备以上食材
田螺先焯水一遍
另起锅烧油把酸笋、蒜末辣椒都炒香
然后加入田螺、食盐、鸡精、豆瓣酱、蚝油、生抽大火翻炒
然后加入半碗清水煮至收汁
最后放入紫苏、青红辣椒再大火翻炒一会就可以起锅啦!
一吃就停不下嘴的酸笋炒田螺!