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#奇妙烘焙屋#香蕉面包(9/13)
除黄油外,把所有材料放到碗里
手揉面团混合均匀后,把黄油加入
面团揉到出膜
盖上保鲜膜发酵20分钟
分成40克一份,其中一份用做香蕉的梗
拿出一个面团擀成长条
放入打碎的花生米和蔓越莓干
两边捏紧
做成香蕉的形状放入烤盘中发酵到两倍大
发酵好,在面团上刷上一层蛋液,放入烤箱160度烤25分钟
肉嘟嘟的香蕉出炉咯
小香蕉很可爱有吗?
要来一条香蕉吃吃嘛