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#本周热榜#超下饭的五花肉炒豆角(3/3)
准备材料 五花肉刮毛洗净切薄片 豆角两头去丝掰成长度相等的段 蒜拍扁备用
热锅,倒入五花肉,中小火慢炸出油
准备一个装猪油的碗,擦干水 怕被油溅到,可以用锅盖盖住慢炸出油,油量比较多时可以先倒进碗里,接着继续炸 注意:大盖锅盖的时候,盖子上的水千万不要滴到锅里,油会溅得很厉害!!!