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#浓情端午 粽粽有赏#糯香紫米卷(2/12)
紫米,糯米洗干净加入水煮熟。
牛肉切长条,用油,酱油,玉米淀粉腌制半小时
热锅放油加热将鸡蛋煎熟后盛出切块。
热锅放油放入牛肉炒熟待用
青瓜去皮切成长条
红萝卜去皮切成长条过一下沸水捞出来。
案板上垫一层保鲜膜放上煮好的紫米
中间放入鸡蛋,青瓜,红萝卜条,牛肉。
淋上一点芝麻酱
从保鲜膜的一头卷起,将米饭卷成圆筒型,两边封好口。
中间切开。
成品