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#奇妙烘焙屋#“真”荔枝蛋糕~(5/9)
五个鸡蛋和少许红曲粉烤一个八寸戚风蛋糕，凉后切三片
一层蛋糕，一层荔枝，一层淡奶油
豆沙加色素调色后，找一个真荔枝比对着，捏出一个白圆形，再挤个外壳，有完整的，有裂开的
摆在抹好面的白蛋糕上面，我第一次做，造型也就凑合看，似乎枝叶不太合理，哈哈哈哈哈哈哈
还是有点像的
成品
我用模具做了个巧克力围边裹在白蛋糕外面做装饰
不错
就不告诉你这个荔枝蛋糕是啥味儿，你自己搞一个就知道啦