#奇妙烘焙屋#“真”荔枝蛋糕~(
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五个鸡蛋和少许红曲粉烤一个八寸戚风蛋糕,凉后切三片
一层蛋糕,一层荔枝,一层淡奶油
豆沙加色素调色后,找一个真荔枝比对着,捏出一个白圆形,再挤个外壳,有完整的,有裂开的
摆在抹好面的白蛋糕上面,我第一次做,造型也就凑合看,似乎枝叶不太合理,哈哈哈哈哈哈哈
还是有点像的
成品
我用模具做了个巧克力围边裹在白蛋糕外面做装饰
不错
就不告诉你这个荔枝蛋糕是啥味儿,你自己搞一个就知道啦