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#奇妙烘焙屋##乳酪蛋糕保姆级教程(4/11)
准备好食材，这个比例是一个，一个肚量大的下午就干完了！
注意注意⚠️：容器需要保持干燥，包括搅拌棒也是一样确保无水无油才开始作业！
过滤一下口感没有小疙瘩！
可以先酸奶加油加蛋黄搅拌好再加低粉，番薯粉，手法画Z字啊！
也可以用柠檬挤汁！
打发到打不动了，有点费劲了，会冒尖就可以的啦！
手法记住喔！
这一步要做，烤好的蛋糕才美腻！
烤盘的水高2厘米左右即可
烤干取出放冰箱冷藏一夜
涂一层糖桂花，超级沉浸在甜美里！