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#让宝贝爱上每一顿饭#便当之低脂版地三鲜(11/12)
准备材料～
茄子滚刀块，泡水
大蒜切碎，辣椒斜切，蒜薹切断，小葱切碎
平底锅无油中小火煎茄子和土豆
调一个酱汁
热锅热油
放入煎好的茄子、土豆，翻炒1分钟
加入蒜薹，辣椒，大蒜，加盐炒熟
一起翻炒均匀
加入酱汁
煮至没有汁水粘稠状，此时茄子软软烂烂了，非常好吃
装入便当盒 搭配一些杂粮饭，圣女果，再来一个水煮蛋，完美