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凉拌菜黄瓜鸡肉丝(5/5)
锅里放入适量的油，几粒麻椒大料，油热把麻椒大料捞出丢掉了。
碗里准备好蒜末、芝麻、椒盐、辣椒粉，热油浇到碗里了。
碗里加入适量的盐、醋、生抽、鸡精、香油，醋放适量的个人口味，可以放白糖。
鸡蛋打散煎成饼，五个鸡蛋煎两张，这样能保证饼张薄厚。
不好意思！忘记照片材料里的黄瓜丝，鸡肉丝用手撕，鸡蛋饼丝，香菜切段。最后碗里调的料倒入鸡蛋饼大盆里，搅拌，继续搅拌了！