吃花行动之玫瑰酱-鲜花版(9/12)
网购可食用玫瑰花，云南墨红玫瑰。
去蒂去叶，留花瓣部分。
净水稍加冲洗。
晾干。
花瓣：白砂糖 1:1.5。
一层花瓣一层糖放入大容器。
挤入半个柠檬汁。
抓揉，到看不出花型。
罐子无油无水，装入花酱稍压紧实。
最后淋一层蜂蜜封口，1cm高的样子。
放入冰箱保存，静待一个月。
可以啦！花香浓郁，甜而不腻。