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鲜美乌骨鸡汤(12/13)
准备好半只乌骨鸡，洗干净，切成小块
锅中放入1000毫升纯净水，大火煮开
在煮开的水里放入生姜片
再放入乌骨鸡块
倒入两勺料酒，继续大火煮开
煮开后撇去浮沫
换一个陶罐，煮出来味道更香
继续先大火煮开
放入两勺盐
转小火慢慢炖
四个小时左右，鲜美的乌骨鸡汤就熬制完成
鸡汤鲜美，鸡肉软烂，太好吃了
鸡汤特别清爽