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（素）紫苏烧豆腐(1/4)
豆腐切麻将厚度，放温盐水中泡一下（可以让豆腐不易烂且去除豆腥）
热锅热油，开小火把豆腐放进去，开大火煎，小火翻面，煎至两面金黄
用酱油和调味粉加温水调成三分之一碗加入豆腐中，适量翻一下，盖锅盖小火焖煮使入味
紫苏叶切成适当大小丢进去，扒拉扒拉。淀粉加水调成芡汁，最后勾芡，出锅～