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丝瓜汤(3/5)
丝瓜切片，葱切丝，姜切丝，蒜切末
锅中放油，油热放入葱姜蒜炒出香味，放入丝瓜片翻炒
放入少许生抽（酱油），翻炒几下
倒入清水烧开，中间准备水淀粉，烧开水倒入水淀粉
开锅后，打一颗鸡蛋液烧开，放入盐，胡椒粉，香油即可。