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水煮肉片毛血旺(1/4)
你爱吃的所有火锅食材都可以加进去 万物皆可煮 1、鸭血切片 2、里脊肉切片(尽可能薄一点) 加入蚝油,生抽,葱姜,淀粉腌制一会 3、蘑菇洗好切好备用 4、豆皮切好备用 5、粉丝泡好备用 6、海带丝剪成短一点备用 7、土豆片切好备用 8、毛肚切好备用 9、绿豆芽洗好备用
锅热倒油(很关键) 油热加葱姜蒜花椒干辣椒炒香 放入半包火锅底料(根据个人平日喜好) 因为我用的品牌忘记记名字了 炒香后加入一锅清水煮开
开锅下入腌制好的肉片 鸭血,粉条 青菜类食材晚一点下
出锅 备好米饭 太下饭了