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红豆酥饼(1/12)
准备好食材
面皮材料和酥皮材料分别混合揉成团，揉好的面团包保鲜膜松弛15分钟。
松弛好的面皮和油酥，分成等量大小几份
面包皮擀一下，放入油酥包裹住，包成团子
包好的团子，擀成牛舌状，从一头卷起，再擀再卷
卷上盖保鲜膜松弛几分钟
松弛好的面团，两头向中间对折捏紧，再擀薄，包入豆沙馅
包好的团子放烤盘上
刷蛋液
撒上一点芝麻
放烤箱，上下管180度30分钟
成品