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#奇妙烘焙屋#毛毛虫香肠面包(3/7)
和面：高筋粉450克、牛奶250克、白糖20克、鸡蛋1个、酵母5克，盐5克、黄油50克，把和好的面分成10份揉圆，盖保鲜膜发酵15分钟
把面团擀开，从一半处划小条。
放香肠和馅料卷起来
放在烤箱中二次发酵至两倍大（此步不用烘烤）
发酵好的面包表面刷一层蛋液，放入烤箱上下火150度，25分钟。
成品
成品