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羊角菜肉沫汤(1/5)
羊角菜就是这个样子的了。
买了一斤。
叶片对折，撕掉背面的叶脉。
把撕好的羊角菜叶片洗干净。
水烧开以后，下菜叶，加适量油，煮两分钟后，放肉沫煮片刻，最后放盐调味，就可以美美哒享用了。 当然，喜欢味精或鸡精的也可以添加。我家更喜欢食物的本味。