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葡萄干吐司面包(41/43)
准备好所需食材：高筋面粉560 克，鸡蛋2个，牛奶280克，白糖100克，盐4克，耐高糖酵母7克，黄油70克。
面包机中放入除了黄油之外的所有食材。
用筷子搅拌一下，以免揉面的时候面粉飞溅，弄脏面包机。
按面包机和面键，揉面30分钟。
加入软化的黄油。
继续揉面30分钟。
检查一下面团的状态，揉出完美的手套膜即可。
揉面的时候把葡萄干用温水浸泡一下，捞出沥干水分备用。
揉好的面团分成6个小剂子。
取出一个小剂子擀开，擀成牛舌状。
均匀的铺上一层泡发好的葡萄干
自上而下卷起来。
卷好的面团放进吐司盒，收口的地方朝下。
盖上保鲜膜。
放进烤箱里，再在烤箱里放入一碗开水，提高温度，缩短发酵的时间。
吐司盒里的面团发酵至模具八九分满。
盖上吐司盒盖子。
放进提前预热好的烤箱中层，上下火190度烤45分钟。
烘烤结束，脱模至网架上散热。
彻底晾凉后，就可以切片食用啦！
成品图
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切开看看，还可以哦！很松软。很好吃。
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冲一个鸡蛋花喝，搭配松软香甜的葡萄干吐司面包！绝配啊！
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