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#浓情端午 粽粽有赏#糖蜜豆(6/7)
准备好材料备用。
将红小豆洗干净,用清水浸泡一晚,注意不要泡太久,不然会炸裂了。
泡好的红豆连同浸泡的水一起入锅煮,加人红糖和白砂糖适量。(全程用慢火,火大容易外面开裂里面夹生)
等蜜豆煮熟之后沥去煮豆的水,继续翻炒至干燥。放凉后放入蜂蜜适量。
搅拌均匀。
装盘。一次可以多做一些,吃不完的放冰箱里冷藏。
用糖蜜豆做了一道蜜豆糯米粽,大家感觉怎么样?