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红糖坚果姜茶(11/16)
材料与工具:核桃50克、腰果50克、花生50克、枸杞25克、葡萄干50克、熟黑芝麻15克、红糖250克、姜500克、红枣25克、菜籽油25克 鹅妈妈钛晶锅、特百惠旋风切剁器
500克生姜洗净去皮切片放入特百惠大旋风中;
绞成细碎的姜末后倒入盘中待用;
25克红枣去核后切成红枣丁待用;
花生50克、核桃50克、腰果50克放入烤箱烤10分钟左右;
烤好的坚果分次放入特百惠小旋风中;
绞成坚果碎待用(喜欢一粒粒坚果的也可以打粗一些);
鹅妈妈钛晶锅中倒入25克菜籽油,倒入姜末翻炒;
小火慢慢炒至姜末水分蒸发变干,如图片中的状态;
倒入绞好的坚果碎、枸杞25克、熟黑芝麻15克、红枣碎;
充分翻炒均匀后关火晾凉;
晾凉后倒入250克红糖;
充分翻拌均匀即可;
做好装入无油无水的密封罐中冷藏保存;
每次可以舀2勺炒好的红糖坚果姜茶兑适量开水,搅拌均匀就可以享用了,姜香浓郁,甜中带着丝丝的辣,还有香酥的坚果颗粒,味道超赞!喝完一杯,浑身都暖暖的!
这种健康食疗法特别符合女性朋友的日常所需。女性体质阴寒,经常出现月经失调、痛经等情况,坚持每天一杯坚果红糖姜茶,养血养肤,补气血,抑脱发,喝出红润好气色,冬天手脚也不再冰凉了!