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孜然羊肉(4/7)
羊肉切小块，薄一点，备各种料
孜然粉建议多放点
中火羊肉炒变色，加入葱姜蒜辣椒粉，倒料酒和酱油耗油，一点点白糖提鲜哦
翻炒入味加入洋葱炒至变软
加入香菜段，羊肉喜欢香菜多放点
最后炒的没有汤汁了，最后我加了一点烧烤粉，味道也不错，可以不加的
装盘成品nice