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#奇妙烘焙屋#赛美味面包胚(1/14)
除黄油,先将其他食材混合(祥见视频)
拉伸较好即可
整形后密封发酵
取出,一分为四
整形后静置
擀成椭圆形
从上到下卷起来
封好口
表面刷上蛋清
裹一层麦片和黑芝麻,发酵1小时
割四刀
放入烤箱180度烤20 -25分钟
出炉
成品