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自制河粉(
4
/10)
首先把配方里头的粉类倒入盆内搅匀
加入配方一半的清水揉成团加5克玉米油继续揉匀,盖好醒30分钟
最后把剩下的清水全部加入搅匀成乳白色的粉浆
蒸盘涂油
倒入粉浆入沸水锅里蒸2~3分钟
出炉表面擦油
这样的厚度刚刚好
蒸好切条,粗细随自己喜欢
加入自己喜欢的配菜炒着吃,新鲜健康还好吃
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