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重庆鸡公煲(2/5)
鸡腿切块洗干净,加入酱油、耗油、料酒、盐、鸡精腌制30-60分钟备用,把洋葱,青椒,萝卜,土豆,火锅丸子备用,还有姜片跟蒜头备用
锅热加油,放入蒜 姜先爆香再加入火锅底料炒开后加入鸡腿炒熟
加入啤酒放入配菜(火锅底料蔬菜等);加入盐巴,鸡精
后面放入泡面,最后加入青椒跟洋葱煮开就可以盛出
成片