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#奇妙烘焙屋#拯救冷冻坏的淡奶油(4/7)
凝结成块的淡奶油
将淡奶油盒子剪开，全部倒入奶锅中
开最小火（我的电磁炉是120w）加热
期间不停搅拌
搅拌至完全融化，锅比手温高一些 最好不好超过60度
倒出在容器中
贴面冷藏保存 冷藏至少6小时 过夜也没问题 淡奶油就可以重新打发啦