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特色鹌鹑蛋红烧肉(
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首先锅热放入猪肉进去炒出金黄出油即可
接着放入姜片、干辣椒、葱段、香叶,桂皮八角炒香即可
炒香后接着放入生抽、老抽、冰糖
炒香上色
倒入适量开水
焖煮30分钟
加适量盐
倒入鹌鹑蛋大火收汁
撒点葱花即可出锅!