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生煎包(7/7)
拌肉馅做法详参四喜丸子的做法。
饺子皮包馅捏成小包子。锅中放油，小包子放在锅里。
一直小火煎。
煎至底部焦黄。
锅中加水，没过包子2/3，盖上锅盖，继续小火8分钟。
水没撒入黑芝麻，小葱葱花。
美味生煎包！