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炸饺子(2/4)
饺子馅选自己喜欢的就可以，我做的是韭菜，鸡蛋，粉丝的素馅饺子。
面和好后，把饺子馅包进去，面要大一些，炸饺子不能太小了。锅里油热后，轻轻放入饺子，炸大概一分钟，翻面儿，炸定型以后多翻几次面儿，炸到两面金黄，饺子胖鼓鼓的就是好了！
胖乎乎的炸饺子
饺子皮外酥内软，特别香