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面包小拼盘(5/10)
面团除黄油外的所有材料加入面包机，搅拌程序20分钟，再加入黄油继续搅拌20分钟
面团室温发酵到两倍大
分成12份，滚圆醒发10分钟
菠萝包酥皮馅，黄油，糖粉，鸡蛋液拌匀
加入低筋面粉和奶粉拌匀，放冰箱冷藏待用
蒜香海苔黄油，全部材料混合放入裱花袋备用
菠萝包酥皮分三份，用油纸压成圆形片
包裹一个面团表面，划出花纹
面团再发酵30分钟，第一排面团表面撒点面粉，中间划开，挤入蒜香海苔黄油，第二排面团表面刷蛋液，中间压一条香肠，挤上沙拉酱和番茄酱，第三排面团表面刷蛋液放巧克力豆，第四排就是刚刚的菠萝包，表面刷蛋液。
烤箱上层165度，下层180度预热，放中下层烤30分钟即可。