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大馄饨(青菜猪肉馅)(
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青菜焯水,放入冷水备用
青菜挤干水份,绞碎。
放入调味料(盐、姜末、料酒、芝麻,橄榄油)
搅拌均匀出筋。
开始裹馄饨。
煮开可以享用啦。(这次我直接干拌馄饨,放的猪油和一点点老抽)