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本帮糖醋排骨——酸酸甜甜的记忆(3/7)
糖醋排骨的甜是冰糖给予哒……
热油炒冰糖
糖醋排骨的色也是糖给予哒…这就是糖色
排骨倒入上色，这就是炒糖色！
翻炒均匀，这是没有放过酱油的颜色哦～
接下来就是放酱油少许，镇江醋少许
本帮糖醋排骨就是这个色儿，最后还可以撒上葱花点缀哦