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#山姆友约#酸辣蕨根粉(2/6)
准备好食材,蕨根粉先泡1小时,再放锅里煮5分钟,闷5分钟
捞出来,过冷水
黄瓜刨丝,铺盘底
蕨根粉铺上面,撒点芝麻,放几个鹌鹑蛋
调一个灵魂酱汁,醋,白糖,生抽,蚝油,小米辣,再来些料酒和蒜蓉
倒在上面,搅拌一下,即可开吃,夏天来一盘,不要太开胃噢、