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三滚冬瓜猪杂汤(
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准备肉类食材,先用生粉洗干净切好待用
洗净切好。放盐,油,生粉,酱油,糖调味腌制
冬瓜去皮切片
半煲水+冬瓜先煮开5分钟
冬瓜煮开后,加肉。
先猪心,瘦肉
再放猪肠,猪腰,猪肝
煮开后,把汤上的血沫去除。
待煮熟,加鸡粉半匙
最后加枸杞子
放盐煮开即调好味能吃。