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烧豆腐(
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豆腐切片。
锅中油烧热,撒适量盐。
豆腐入锅,单面煎。
反面煎。
盛出备用。
锅中底油烧热,加入五花肉。
加入葱丶蒜,炒香。
加入生抽丶蚝油。
加入青椒,继续翻炒。
豆腐入锅,加适量生抽丶盐。
翻炒后出锅。