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西瓜皮不要扔,这样做超好吃(
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西瓜去皮去瓤,切5毫米左右的小条
葱姜蒜切好备用
青椒切块
锅中倒油
下葱姜蒜小火炒至变色
干辣椒炒出香味
下入西瓜皮
西瓜皮炒软后,加入糖和盐
倒入生抽
最后放青辣椒炒至断生即可
调味料,根据自己喜好放
辣中带点甜,很好吃哦