酸甜樱桃肉(
7
/10)
通脊肉两面打花刀 切条再切块
加盐入底味 葱姜水去腥
玉米淀粉抓拌均匀
调个糖醋汁 比例如图
油温六成热依次下入肉球 金黄捞出
油温升高复炸20秒捞出
小火倒入糖醋汁
糖醋汁变粘稠放炸好的肉球
裹匀糖醋汁撒熟芝麻即可
酸酸甜甜 一口一个
