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毛豆炒龙虾尾(
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准备食材:葱切小段,姜切片,蒜去皮洗净,龙虾尾和毛豆米洗净,备用
锅中放油,放葱姜蒜炸香
放入龙虾尾翻炒几下
放入豆瓣酱翻炒均匀
两勺料酒
两勺生抽
一勺红烧酱油,一勺盐,翻炒均匀
倒入毛豆米翻炒均匀
放适量热水,焖烧5分钟左右
大火收汁后出锅装盘