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#山姆友约#奶香味浓郁的菌菇三文鱼盖饭(5/11)
准备好全部食材,并处理干净,米饭提前煮好。
洋葱和杏鲍菇切片。
三文鱼用厨房纸吸干水分,撒上海盐和黑胡椒粉抹匀,静置10分钟。
食材全部处理完毕。
锅烧热加入橄榄油,把洋葱倒入翻炒出香味后倒入杏鲍菇片炒至出水;加入青豆玉米翻炒,加适量开水,放入奶油小方。
中小火慢煮,边搅拌至粘稠装碗即可。
锅烧热加入橄榄油,把三文鱼煎至金黄,鸡蛋根据自己喜欢的程度撒上少许椒盐粉。
牛油果去皮切片,一切准备就绪。
把米饭按自己喜欢的样子装入模具中。
先把菌菇浓郁浓汤倒入盘中,再依次放入米饭+鸡蛋+三文鱼+牛油果即可。
吃的时候把米饭和奶油浓汤搅拌一起食用,整碗米饭,奶香味浓郁,色香味俱全,营养健康又好吃。